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Galette japonaise

e0035516_10142117.jpgJ'ai mangé Okonomiyaki.
C'est comme galette mais plus épais.
On melange de l'eau avec de la farine, des oeufs et du choux.
Et on ajoute des ingrédients préféré.
Porc, légume, fruits de mer, etc....
A la table, on grille sur une plaque de métal comme le photo.
Avant manger on allonge de la sauce et mayonnaise.
Dans ma région, on mange de temps en temps.
Osaka est le berceau du plat.
Okonomiyaki, ça veux dire "griller goût préférence".
Alors, il n'y a pas personne qui n'en aime pas!
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by bamri | 2007-02-07 10:32 | JOURNAL INTIME

Panorama nocturne

e0035516_10571822.jpgCeci est centre d'Osaka.
J'ai photographie par 25 etage.
On peut voir des immeubles.
En samedi, il n'y a pas beaucoup de lumiere sur la ville comme jour ouvable parce que les office est ferme.
Mais la ville brille couleur variable quand meme.
Blanche, bleue, rouge, jaune....
Quand j'etait en France, j'ai vu panprama nocturne a Lyon
et les batiment etait bas et brille jaune.
C'est completement different d'Osaka.
Ils a chaque beaute l'un et l'autre.
Laquelle de panoramas preferez-vous?
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by bamri | 2007-02-05 11:34 | JOURNAL INTIME